Mengasah pisau adalah yang terbaik tentang batu khusus. Permukaannya yang abrasif sangat cocok untuk ini. Bahkan penajam logam bermodel lebih rendah darinya - mereka menghapus pisau terlalu cepat. Tetapi jika tidak ada perangkat khusus, misalnya, dalam kampanye atau kondisi "ekstrem" lainnya, Anda harus menggunakan cara improvisasi.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/14/kak-bez-vsego-zatochit-nozh.jpg)
Peralatan masak
Pengganti grindstone yang baik adalah kaca atau porselen. Bagian bawah cangkir atau piring biasanya memiliki permukaan kasar yang memiliki sifat abrasif yang sangat baik. Balikkan mug dan letakkan di atas meja atau tanah. Beberapa kali menggambar pisau di sepanjang bagian bawah yang belum selesai dengan gerakan geser, sedikit miring. Hasilnya akan cukup dapat diterima, bahkan pisau yang paling tumpul sekalipun memiliki sifat pemotongan yang baik.
Tepi Kaca Bergaris
Tepi seperti itu dapat ditemukan, misalnya, di jendela samping mobil, jika Anda menurunkannya. Berada di tempat di mana seseorang tinggal, mendapatkan sepotong gelas akan menjadi tugas yang cukup sederhana. Teknologi mengasah sama dengan saat menggunakan china. Jika Anda tidak menggunakan kaca mobil, tetapi serpihan, berhati-hatilah. Untuk menghindari cedera, bungkus permukaan yang tajam dengan selembar kain atau pakaian.
Logam
Anda bisa menggunakan pisau kedua untuk menajamkan tumpul. Bergerak dengan gerakan menajamkan satu pisau pada gagang pisau lainnya. Tentu saja, beberapa keterampilan diperlukan di sini, karena tanpa pengalaman, hasilnya meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Ganti pisau panggangan logam dengan kompor gas.
Selain itu, benda logam lainnya dapat digunakan sebagai rautan: sepotong kawat baja (harus dipasang di kedua sisi) atau, misalnya, gesper sabuk, hanya memilih ujung yang paling kasar.
Batu, bata, fasad beton
Kerikil sungai memiliki sifat mengasah yang sangat baik, jika Anda berada di luar ruangan, di dekat air, cari kerikil berukuran sedang, tidak terlalu halus. Halus, tanpa keripik, batu bata silikat hampir merupakan pengganti batu gerinda, tanah liat merah kemungkinan besar tidak cocok, terlalu lunak untuk keperluan seperti itu.
Fasad beton, langkah, lempengan - semua benda ini dapat membantu Anda memberi pisau sifat pemotongan terbaik, namun, pilihlah permukaan beton yang halus jika memungkinkan. Dalam kasus-kasus ekstrem, selembar kertas ampelas dapat digunakan.