Fungsi utama blender adalah untuk menggiling produk, tetapi mekanismenya juga memungkinkan Anda menggunakan alat rumah tangga ini untuk mencacah es dan sebagai mixer untuk mencambuk. Ini mengimplementasikan fungsi paling populer di dapur, yang membuat blender kompak menjadi pesaing yang sukses untuk prosesor makanan besar.
Tentu saja, fungsi blender sangat tergantung pada kekuatannya. Perangkat dengan daya rendah terutama digunakan untuk memproses produk yang direbus dan yang memiliki struktur lunak yang seragam. Dengan asisten seperti itu, Anda akan dengan cepat dan mudah menghapus sup kental, menyiapkan saus paprika panggang atau mengalahkan beri dan milkshake. Blender dengan kapasitas 500 watt ke atas sudah dapat berfungsi sebagai penggiling daging jika film dan tulang rawan padat dikeluarkan dari daging dan dipotong kecil-kecil.
Tampaknya blender tidak melakukan hal yang istimewa, tetapi penggunaannya memungkinkan Anda menghemat waktu dan mengubah tampilan dan rasa hidangan yang disiapkan menjadi lebih baik. Semua perangkat semacam itu memiliki mangkuk tertutup untuk mencambuk dan menggiling, dari mana campuran cair tidak disemprotkan selama memasak. Terbuat dari plastik berkualitas tinggi, mudah dibersihkan dan hanya memakan sedikit ruang di dapur. Blender adalah perangkat yang harus selalu ada saat memasak hampir semua hidangan - blender dapat memproses makanan dalam porsi kecil, dan hanya memakan sedikit ruang.
Blender datang dalam dua jenis: stasioner dan submersible. Yang diam tampak seperti gelas tinggi, besar, berdiri di atas dudukan. Pisau dipasang di bagian bawahnya, yang menggiling produk. Blender tangan terlihat seperti pegangan panjang dengan pisau di ujungnya. Pisau ditutup dengan topi kecil dengan lubang-lubang tempat produk-produk tanah dicampur. Proses penggilingan dalam blender semacam itu terjadi dengan banyak air.
Blender mana yang Anda butuhkan tergantung pada hidangan yang Anda masak lebih sering. Jika sup cair, kentang tumbuk dan getar berry susu - maka untuk ini lebih baik untuk membeli model selam. Saat Anda perlu menggiling makanan atau memasak daging cincang dalam jumlah kecil, pilih yang diam. Namun, banyak model menggabungkan kedua jenis dengan menggunakan nozel yang berbeda.
