Untuk mempersiapkan musim dingin dan melakukan konservasi, Anda tidak hanya membutuhkan resep dan sayuran yang baik, tetapi juga kunci penyegelan berkualitas tinggi, yang memastikan bahwa kuman tidak memasuki stoples sebelum dibuka. Di toko, ada berbagai pilihan kunci seaming - dari semi-otomatis hingga sepenuhnya otomatis.
Instruksi manual
1
Saat memilih kunci seaming, pertimbangkan jenis mekanisme dan metode seaming yang cocok untuk Anda dalam hal kenyamanan, kualitas dan harga. Jadi, kunci otomatis sangat mudah digunakan dan membantu mengencangkan kaleng hanya dalam waktu setengah menit: setelah meletakkan tutupnya di kaleng, Anda meletakkan kunci di atas dan menekan tuas beberapa kali. Salah satu yang paling populer di kalangan ibu rumah tangga, kunci penyegelan semi-otomatis harus diputar beberapa kali dalam satu lingkaran, namun, jika leher kaleng tidak rata, kunci semacam itu tidak akan bisa menutup kaleng dengan rapat. Kunci siput menggulung guci sedikit lebih lama, karena setelah rotasi selesai, perlu diputar dalam arah yang berlawanan. Keuntungan dari kunci semacam itu adalah penekanan seragam dari tepi tutup ke kaleng, serta fakta bahwa menggunakan kunci ini Anda dapat melakukan operasi yang berlawanan - lepaskan tutup dari kaleng.
2
Salah satu yang paling dapat diandalkan, tetapi pada saat yang sama mahal, adalah kunci seaming yang dilengkapi dengan dua rol. Kunci semacam itu dengan alat penjepit memperbaiki kaleng, dengan memutar sekrup dan menekan gagang, membengkokkan tepi tutup ke kaleng, dan kemudian, setelah gerakan memutar, dengan hermetis menutup wadah. Kunci seperti itu akan menjadi asisten andal Anda dan akan bertahan selama bertahun-tahun.
3
Anda dapat memilih salah satu mesin seaming yang terdaftar, tetapi perlu diingat hal yang paling penting - kunci seaming harus tahan lama dan berkualitas tinggi, pegangannya harus berputar dengan mudah dan mudah, serta nyaman di telapak tangan Anda.
4
Ingatlah bahwa kunci jahitan dengan lekukan lebih cocok untuk wanita, karena mereka membutuhkan lebih sedikit upaya fisik saat bergulir. Semua kunci tertutup dan mesin yang dilengkapi dengan sekrup khusus cepat lelah.
5
Anda dapat memeriksa kualitas kunci seaming sebagai berikut: setelah menutup kaleng, periksa tutupnya, seharusnya tidak ada penyok, tuberkel atau penyimpangan lainnya. Tutup datar yang ditekan rapat ke toples merupakan jaminan bahwa pelestarian akan berhasil disimpan, dan kunci diatasi dengan tugasnya.
6
Cobalah untuk memindahkan penutup: itu tidak boleh mengubah posisinya bahkan dengan upaya paling maksimal dari Anda. Juga, putar tabung secara terbalik: jika gelembung naik dari tutupnya atau cairan bocor, oleh karena itu, pelestariannya tertutup dengan buruk dan kuncinya berkualitas sangat buruk. Setelah itu, ulangi prosedur dan kencangkan toples lagi.
