Area kerja dapur adalah tempat di mana sulit untuk menjaga kebersihan yang sempurna. Pada benda-benda yang tergantung di dinding, terletak di rak terbuka atau ditempelkan pada permukaan kerja, lapisan tipis lemak muncul seiring waktu. Dan jika piring dicuci "cepat", maka lapisan kuning terbentuk di belakang piring, dan di antara gigi garpu, dan di tempat lain. Metode tradisional yang sudah teruji dan diuji akan dengan cepat membersihkan lemak tua dari peralatan dapur.
Cara mudah untuk mencuci lemak tua
Dalam perang melawan lemak kronis, soda kue biasa (natrium bikarbonat) yang dilarutkan dalam air yang sangat panas akan membantu.
Ambil baskom enamel atau panci baja, rendam benda yang terkontaminasi di dalamnya, tuangkan soda dengan kecepatan 2-3 sendok makan per liter air dan tuangkan air panas. Semakin tinggi suhunya, proses pemisahan lemak akan semakin intensif, oleh karena itu, sebaiknya tuangkan peralatan dapur dengan air mendidih dari ketel yang baru saja direbus. Untuk meningkatkan efeknya, Anda bisa menambahkan sedikit cairan pencuci piring. Biarkan selama 30-40 menit. Anda bisa secara berkala menuangkan air mendidih ke dalam baskom sehingga air tetap hangat.
Kemudian lepaskan peralatan dapur dari larutan soda dan bersihkan dengan spons atau sikat piring. Residu dari lemak yang tidak larut harus bergerak dengan cepat dan mudah. Setelah itu, bilas benda yang dibersihkan dengan benar di bawah aliran air hangat.
Jika benda terlalu kotor, Anda dapat meningkatkan waktu pemaparan larutan soda menjadi satu setengah hingga dua jam. Selama waktu ini, bahkan kontaminan lemak yang paling "sulit" akan pergi. Tetapi dalam hal ini, lebih baik meletakkan baskom atau wajan di atas kompor untuk pemanasan minimal, menjaga air tetap panas - atau mendidihkannya setiap 10-15 menit, mematikan kompor di antaranya.
Apa yang bisa saya bersihkan dengan larutan soda
Tentu saja, tidak untuk semua aksesori dapur, "mandi" dalam larutan soda panas tidak akan berbahaya. Tanpa risiko, Anda dapat mencuci lemak tua dengan cara ini dari barang-barang seperti:
- peralatan makan logam, barang pecah belah dan aksesoris;
- rel baja, kait dan rak gantung;
- barang pecah belah;
- benda-benda dari faience dan porselen (kecuali untuk piring yang dicat dan benda-benda dengan penyepuhan).
Barang-barang dengan bagian plastik (pisau dan alat makan dengan pegangan plastik, wadah, tutup plastik, dll.) Hanya dapat dibersihkan dengan soda mortar jika plastik tahan lama dan tahan panas. Dan meskipun demikian Anda tidak harus menggunakan metode "keras" dengan pendidihan dan paparan lama dalam air yang sangat panas - plastik bisa melengkung.
Lebih baik tidak membersihkan produk kayu dengan cara ini sama sekali - dalam air panas kayu membengkak, dan setelah pengeringan dapat retak. Bagaimanapun, produk kayu yang dipernis akan dimanjakan: larutan soda "pada saat yang sama" dengan lapisan lemak akan larut dan menjadi pernis.
Produk mahal dengan sisipan penyepuh atau enamel, piring koleksi, dan barang-barang interior juga lebih baik untuk tidak berisiko dan menggunakan metode pembersihan yang lebih lembut (walaupun lebih memakan waktu).
