Masalah "bau dapur" membuat banyak ibu rumah tangga khawatir. Memang, dalam proses memasak, banyak alat untuk waktu yang lama menyerap semua aroma dari bahan yang digunakan. Tidak terkecuali talenan. Ada trik yang akan membantu menyingkirkan "musuh" yang gigih ini.
Anda akan membutuhkannya
- - cuka;
- - lemon;
- - garam;
- - arang cincang;
- - memanggang soda;
- - bubuk mustard kering;
- - bubuk kopi;
- - teh tidur;
- - susu segar;
- - sarana khusus untuk mencuci piring;
- - air panas.
Instruksi manual
1
Sebelum memotong ikan, memotong bawang putih atau bawang, lembabkan talenan dengan cuka 9% atau bersihkan dengan irisan lemon.
2
Jika talenan Anda penuh dengan bau ikan, taburi dengan cuka, encerkan dengan air dalam perbandingan 1: 1, atau jus lemon.
3
Aroma asinan kubis, bawang putih atau ikan dapat dihilangkan dengan mencuci talenan dengan air garam panas (4 sendok makan garam per liter air) atau air hangat dengan cuka yang dilarutkan di dalamnya (2 sendok makan cuka dalam 2 liter air).
4
Jika bau tidak enak dari daging mentah berasal dari talenan, rendam selama setengah jam dalam air panas dengan arang cincang (100 gram per liter). Alih-alih batubara, Anda bisa menggunakan sejumput kopi bubuk. Kemudian, bilas papan dengan air mengalir dengan penambahan deterjen pencuci piring rasa cair.
5
Jika talenan Anda terbuat dari plastik food-grade, maka untuk menghilangkan bau yang tidak sedap, cuci permukaannya dengan air dan baking soda atau lap dengan kain yang dibasahi dengan cuka dan bilas.
6
Untuk menghilangkan bau jamur yang berasal dari talenan kayu, usap secara intensif dengan bubuk kopi dan biarkan selama beberapa menit. Kemudian cuci alat dapur dengan baik di bawah air panas yang mengalir.
7
Bersihkan papan dengan bubuk mustard kering atau teh tidur untuk menghilangkan bau ikan haring. Ini juga menetralkan "rasa" susu segar yang serupa. Cukup bersihkan talenan dengan spons yang dicelupkan ke dalam susu dingin.
8
Saat memilih talenan, pertimbangkan fakta bahwa papan gelas dan plastik lebih kecil kemungkinannya untuk menyerap berbagai bau daripada yang terbuat dari kayu. Juga patut dipertimbangkan bahwa papan dengan permukaan bergelombang lebih sulit untuk dicuci, dan karenanya akan ada lebih banyak masalah dengan bau.
9
Gunakan setidaknya tiga hingga empat papan untuk berbagai kelompok produk dan segera setelah memasak, cucilah secara menyeluruh dalam air panas dengan penambahan hidangan khusus. Kemungkinan bau terus-menerus dengan perawatan untuk alat dapur ini akan menjadi minimal.
