Cara memasak makanan sehat dari makanan yang tersedia. Kami memasak sup sehat dari apa yang ada di setiap kulkas
Resep untuk sup dressing vegetarian tergantung pada makanan apa yang tersedia.
Dasar - bawang, air, minyak sayur, sereal. Jika jelai mutiara digunakan, terlebih dahulu harus dikukus agar kaldu lebih transparan. Bawang besar diambil, dipotong setengahnya harus melintang (dengan metode ini, kelopak bawang tidak berantakan dan kaldu tidak bisa disaring) dan dibakar dalam wajan tanpa minyak.
Ketika air dalam wajan mulai mendidih, jelai dikukus mutiara dan kentang cincang dimasukkan ke dalam air, kemudian wortel sedikit dihangatkan dalam minyak, akar peterseli, jamur kering secara opsional juga direndam, garam dan merica secukupnya, daun salam ditambahkan sebelum daun masak.
Saat menyajikan sup dalam piring, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam dan peterseli cincang dan adas. Bawang panggang yang ditambahkan ke dalam kaldu akan memberikan kaldu warna yang indah.
