Pemasak lambat adalah alat ajaib, kemampuan yang bisa dihargai oleh banyak ibu rumah tangga. Berbagai fungsi yang bermanfaat, kemudahan penggunaan, keterjangkauan - ini hanya sebagian kecil dari keunggulan teknik semacam itu. Namun, perselisihan tentang risiko kesehatan multicookers berlapis Teflon tidak mereda hari ini.
Multicooker dengan pelapis Teflon memungkinkan Anda memasak makanan lezat dan sehat, menghabiskan waktu minimum untuk mengontrol kesiapan hidangan. Bubur dalam perangkat seperti itu tidak akan terbakar, dan daging dan pai akan ditutupi dengan kerak yang lezat. Pemasak lambat mempertahankan nutrisi maksimum, membantu ibu rumah tangga menghemat waktu. Menggunakan gadget yang ringkas, dimungkinkan untuk memasak dan diet makanan.
Teflon harm - mitos?
Lapisan teflon tidak digunakan untuk semua model multicooker. Anda dapat membeli gadget dapur dengan lapisan keramik yang lebih akrab. Teflon tidak memungkinkan makanan untuk terbakar. Tetapi jika lapisannya rusak, makanan yang dimasak dalam multicooker akan berdampak buruk pada kesehatan manusia.
Lapisan Teflon anti lengket - dikembangkan oleh DuPont.
Untuk teknologi modern dan peralatan dapur, Teflon sering digunakan. Misalnya, Anda dapat membeli panci dengan lapisan seperti itu. Tidak mungkin untuk menyatakan dengan tegas bahaya Teflon. Meskipun, ketika suhu melebihi, fluoroplastic - juga disebut Teflon - melepaskan zat berbahaya. Pemanasan di atas 260 derajat menyebabkan dekomposisi lapisan Teflon, partikel yang beracun bagi manusia mulai menonjol ketika dipanaskan di atas 450 derajat. Jelas bahwa dalam slow cooker tidak mungkin mencapai suhu seperti itu.
