Mungkin, semua orang mengingat film yang indah "Moscow Don't Believe in Tears" dan mengambil gambar darinya ketika karakter utama menolak makan ikan, karena dia tidak tahu bagaimana melakukannya dengan benar. Tetapi kebanyakan dari kita juga tidak tahu mengapa beberapa jenis garpu, pisau, sendok diperlukan dan bagaimana menggunakannya dengan benar.
Instruksi manual
1
Fokus pada lokasi perangkat. Jika terletak di sebelah kiri piring, pegang dengan tangan kiri dan sebaliknya. Jika perangkat terletak di depan piring (perangkat pencuci piring diatur dengan cara ini sesuai dengan etiket), tentukan ke arah mana gagang perangkat terlihat dan bawa dengan tangan yang sesuai. Ingat, benda-benda di atas meja terletak dalam urutan di mana Anda akan menggunakannya selama makan - dari yang ekstrim hingga yang terletak di dekat piring.
2
Piring cair dan sup dimakan dengan sendok, memegangnya di tangan kanan Anda. Hanya jika hidangan disajikan dalam cangkir, Anda bisa minum sisanya, tetapi tidak seluruh hidangan. Jika Anda makan daging dalam hidangan panas (misalnya, kaldu), Anda harus terlebih dahulu makan cairan dengan sendok. Setelah ini, daging perlu dimakan dengan pisau dan garpu. Anda tidak bisa meniup hidangan panas. Tunggu sampai dingin. Penting untuk menarik mereka ke arah yang jauh dari Anda. Sisa dari makanan panas, menekuk piring menjauh dari Anda dengan tangan kiri Anda. Setelah selesai makan, tinggalkan sendok di piring di mana sup berada.
3
Pegang pisau sehingga pegangan berada di telapak tangan Anda, dan jari telunjuk ada di atas awal gagang pisau. Garpu juga mengistirahatkan gagang di telapak tangan Anda dan pastikan untuk tetap memegangnya dengan giginya. Tempatkan sendok di tangan dengan awal pegangan di jari tengah, dan ujung di pangkal jari telunjuk. Selalu pegang pisau dan garpu secara horizontal di atas piring atau dengan sedikit kemiringan ke arah piring. Jangan letakkan siku Anda di atas meja dan tekan terus ke badan.
4
Bahkan jika Anda hanya menggunakan garpu, pegang pisau dengan tangan Anda yang satunya. Saat melewati alat di meja, pegang di bagian tengah, dan bukan di salah satu ujungnya. Anda tidak bisa langsung memotong piring dan kemudian hanya menggunakan garpu. Potong kecil-kecil. Jangan menaruh makanan di garpu dengan pisau. Itu hanya diperbolehkan untuk sedikit memperbaiki sepotong.
5
Jangan melambaikan peralatan makan sambil mengobrol di meja atau menjilatnya. Ini tidak berbudaya. Jika Anda menjatuhkan alat, jangan mencoba mengangkatnya, mintalah penggantinya.
Saran yang berguna
Beberapa hidangan hanya disajikan dengan garpu, dalam hal ini bawa di tangan kanan Anda. Bawa peralatan makan ke mulut Anda, bukan sebaliknya. Makan dengan pisau dianggap sebagai pelanggaran etiket. Jangan letakkan peralatan di atas taplak meja setelah digunakan. Jika Anda berencana untuk makan lebih lanjut, tetapi ada jeda, letakkan mereka sehingga mereka sedikit bersilangan. Jika Anda tidak berencana untuk makan lebih lanjut, letakkan perangkat sejajar satu sama lain di atas piring sehingga pisau mengarah ke garpu.
- Alat pemotong: jenis
- Cara menggunakan sendok garpu. Kiat & Trik
