Di tempat penggiling daging mekanik, rekan-rekan listriknya semakin datang ke dapur kami. Tapi penggiling daging manual masih digunakan. Jika daging mulai mengepul di auger, tersangkut di panggangan, pisau mungkin tumpul. Tentu saja, Anda bisa menggunakan pisau lain atau membeli yang baru. Jika tidak ada suku cadang, tetapi tidak ada waktu untuk lari ke toko? Pisau dapat diasah di rumah hanya dalam beberapa menit.
Anda akan membutuhkannya
Amplas, gunting
Instruksi manual
1
Gunting lingkaran ampelas sesuai ukuran kisi. Di tengah-tengah lingkaran kami membuat lubang sehingga dapat diletakkan di auger penggiling daging.
2
Kami memperbaiki penggiling daging di atas meja dan mengumpulkan dengan cara biasa. Sebelum memasukkan jeruji, kami meletakkan lingkaran yang sudah disiapkan dari amplas pada sekrup sehingga sisi kerja kertas amplas menghadap pisau.
3
Kami memasukkan jeruji dan memperbaikinya dengan kacang eksternal. Kami mulai memutar gagang penggiling daging rakitan pada awalnya perlahan, lalu kami mempercepat gerakan. Kami melakukan sekitar 30 revolusi.
4
Kami ulangi operasi dengan memasukkan lingkaran amplas baru dengan butiran yang lebih halus.
Perhatikan
Dianjurkan untuk menggunakan amplas atas dasar kain.
Saran yang berguna
Untuk penggunaan di masa mendatang, buat rautan untuk penggiling daging Anda, yang akan selalu ada. Potong lingkaran dari papan serat atau kayu lapis ke ukuran kisi, tempelkan kain ampelas di atasnya. Biarkan ada dua roda gerinda seperti - dengan kertas ampelas besar dan kecil.
