Untuk membuktikan dirinya seorang ibu rumah tangga yang baik, seorang wanita perlu belajar cara memasak. Dan berbagai peralatan dapur membantunya dalam hal ini. Seringkali pilihannya sangat membingungkan sehingga perempuan tersesat: inovasi mana yang lebih disukai? Dengan membandingkan fungsionalitas berbagai item peralatan rumah tangga kecil untuk dapur, Anda dapat menghindari keraguan dan memilih yang benar-benar Anda butuhkan.
Pro dan Kontra dari Microwave
Oven microwave adalah alat listrik yang digunakan untuk memasak, memanaskan, dan mencairkan makanan dengan cepat menggunakan gelombang elektromagnetik pada frekuensi tertentu. Prinsip pengoperasian oven microwave adalah gelombang radio menembus molekul air yang terkandung dalam makanan dan mendistribusikan panas secara merata. Ini memungkinkan produk memanaskan hingga suhu tertentu, sambil mempertahankan sifat menguntungkannya.
Harga untuk oven microwave berkisar antara 1900 hingga 15000, tergantung pada merek pabrikan, bahan oven, volume, daya, jumlah fungsi dan jenis kontrol.
Yang murah dilengkapi dengan kamera dengan volume 15-20 liter dan kekuatan 500-800 watt. Fungsi utama dari oven tersebut adalah memanaskan dan mencairkan makanan. Jenis kontrol untuk jenis oven microwave ini mekanis - dengan memutar kenop kontrol.
Yang mahal terbuat dari stainless steel, mencapai volume ruang hingga 28 l dan daya hingga 1000 W, memiliki banyak fungsi tambahan (misalnya, konveksi dan panggangan) dan layar elektronik / sentuh. Fungsi konveksi (distribusi udara panas dalam lingkaran) memungkinkan Anda memanggang pai sederhana atau meringue dalam oven semacam itu, dan panggangan akan memberi daging efek cokelat keemasan.
Gelombang mikro terutama digunakan untuk memasak oatmeal instan, mencairkan ikan dan daging, dan memanaskan makanan yang dimasak sebelumnya. Keuntungan dari microwave adalah mudah digunakan dan memungkinkan Anda menghemat waktu untuk sarapan atau istirahat makan siang, ketika Anda perlu dengan cepat menghangatkan sesuatu.
Namun, tidak semua hidangan cocok untuk microwave. Jangan gunakan peralatan masak dari logam atau peralatan masak dengan semprotan. Ada risiko tinggi ledakan ketika Anda secara tidak sengaja menyalakan microwave kosong (atau jika piring yang salah dipilih), yang sangat berbahaya ketika anak di rumah. Juga, minusnya oven microwave adalah kesulitan dalam membersihkan komponennya, khususnya elemen pemanas dan kisi-kisi di dalamnya. Dan microwave tidak cocok untuk memasak hidangan kompleks.
Tungku listrik
Tungku listrik tidak kalah harganya dengan oven microwave. Bahkan, tungku listrik adalah oven yang sama, tetapi lebih kompak dan fungsional.
Kekuatan tungku listrik bervariasi dari 1.200 hingga 1.500 W, volumenya mencapai 42 liter, dan pilihan fungsi kuliner sangat luas: dari memanggang hingga merebus.
Keuntungan dari tungku listrik dalam dimensi kecilnya, yang akan memungkinkan Anda untuk menempatkan jenis peralatan ini di dapur terkecil di apartemen kota dan bahkan membawa asisten seperti itu ke pondok. Tungku listrik sering digunakan untuk menyiapkan barbecue, dan dalam hal juiciness, daging yang dimasak tidak berbeda dengan menggoreng di atas panggangan. Pizza juga dipanggang dengan baik di tungku listrik.
Banyak pembeli menemukan kelemahan dari tungku listrik karena selama operasi, pegangan, gelas dan kasing dipanaskan. Fakta ini merupakan bahaya terbakar, terutama bagi anak-anak. Juga, tungku listrik tidak memiliki ekonomi dalam konsumsi listrik. Jika Anda tidak ingin membayar lebih untuk cahaya, Anda harus membatasi waktu Anda menggunakan tungku listrik.
